|
Warme Aardappelsalade Met Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g krieltjes
5 el olijfolie
3 el witte wijn
1 tl dijonmosterd
zout
peper
4 el fijngesneden bladpeterselie
2 el kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boen de krieltjes schoon en kook ze in de schil in ca. 15 min. gaar. Meng voor de vinaigrette de olie, wijn, mosterd, zout en peper. Schep de warme krieltjes om met de vinaigrette en de peterselie. Schep de kappertjes erover.
|
|
|